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Nikon FEと35mmf２あとはT-max400を携えて日本を回っていました。当時はこれ一式で凄く満足していましたね。それから仕事で様々なレンズを使うようになり、特に取材系だとやはりズームレンズを使います。

しかし最近このレンズをカメラバックに仕込ませることが多くなりました。

50mmf1.4D　値段も御手頃です（Gの方も気にはなるのですが）。

まあ大判やハッセルなんかは別としまして…実際それほど使用することはありませんがボケ方、あとは何と行っても「明るい」という安心。個人的に「強いレンズ」と呼んでます。もちろんF2.8ズームでも良いのですが2.8と1.4はかなり違いますね。画角がちょいと狭いのが弱点と言えば弱点。35mmのf1.4Gなんか出たら散歩にはぴったりでしょう。

実際仕事で使用するのは何と言っても85mmのPCが多くなります。

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ローズマリー。

庭のそこら中にわっさわっさ生えています。我が家では正直それほど使い道がある訳では在りません。個性が強すぎて合う料理がはっきりしているんですよね。ポテトサラダにちょいちょいと入れるとか、肉と一緒にオーブンで焼くとか、そういう脇役的な使い方しか出来ていません。バジルやディルなんかはそのまんまワシワシ食べるのですけど。

でもローズマリーの香りは好きです。試してみて良かったのローズマリーの塩。キッチンペーパーにローズマリーを挟んでレンジで４５秒〜１分ほど加熱し、ミルなどで砕いて塩と混ぜます。レンジで軽く加熱することで色も結構残りました。

あとは

ローズマリー、にんにく、鷹の爪で作った金魚とオリーブオイル


…でも塩とオイルって主役ではありませんね（笑）
どなたかローズマリーの上手な食べ方を教えてくれませんか。

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10月に入りましたね。でもやはり年々暖かくなっているような気がします。今年も残るところあと三ヶ月。


当事務所はお茶、すなわち茶道関係の撮影のお仕事をよく頂戴します。
お茶の撮影の時には気を使う事、使わなければ成らない事がたくさんあります。


基本的なお茶のルール、マナーを知る

畳に跡や傷を付けない為に出来る限りシートを引く

高価で二度と作ることが出来ないお道具が多いため細心の注意をする

お道具を扱い、撮影する時は本当に緊張します。特に真上からのライティング。ぜーったいにお道具の上に落としたり出来ませんから。先ほど高価なもの、と記しましたが正直お金に換算出来ないものもあります（なのでトップからのライティングを断られることも）。

その分本当に良いものが見られ、眼福にあずかれるというメリットもありますけどね。

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購入しました！うれしい〜
ColorEdge CG301W。

地味と言えば地味ですが我々の職業にとっては無くてはならないものです。特に紙媒体ともなると絶対ですね。これででかいCRTともおさらば。当時は６０万ぐらいしたんですけど…まだ映りますよ。どなたか無償で要りませんか？

それにしても大きくて見やすい。液晶万歳。


さあこれでまた頑張って働きますよ！

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定期的に滋賀県発行の「湖国と文化」の連載の取材に行きます。テーマは自由で面白ければ何でも良いのですがそれではちょっと統一感が無いので一応滋賀県の石や岩、主に石仏を中心に撮影しております。

昨日は今「火天の城」で注目の安土城跡…は以前に取り上げたので、その近くにある観音寺城跡に。山城としては日本一と言われるとか言われないとか。歴史ある場所です。


その足で湖南の岩根にある不動寺の磨崖不動明王へ行きました。顔は劣化してはっきり解りませんが巨大な岩に掘られたその姿はなかなかのもの。紅葉すると一層美しそうです。




※番外…シルバーウィークは和歌山県高野山にちょこっと行ってきましたが、こちらの墓の石の具合もなかなかのもの。歴史上の名だたる面々のお墓があり、観光客でいっぱいでした。足早に見ましたが今度はゆっくり廻りたい場所ですね。



最初はそれほど興味の無かったジャンルではありますが宝探しに似たところもあり、撮り続けてみるとかなり面白いです！この冬号で連載も３０回。そのうち一冊の本に出来れば良いなあ、と思っております。

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連休初日は名古屋で仕事。高速道路が混んでいるかも、と思い朝早めに出ましたが事務所から目的地まできっかり二時間。渋滞らしい渋滞にも巻き込まれず一時間半前に到着してしまいました。まあ早目に着くと気持ちにも余裕ができますよね。

JR名古屋駅の駅前のまだ始動していないビル。その中で営業されるcafeのメニュー撮影でした。イメージカットとメニュー、お店全体の写真をPCで確認しながらひとつひとつ作り上げていきます。今回はドリンクがメインだったので霧吹きが活躍。例のコーヒークリーマーもちょっとだけ使いました。しかししょうがないとは言え機材が多いです。予備のストロボなんかも積んで行かないとやはり不安ですし。



帰り道は二時間半。行きより多少かかりましたがそれでもスムーズな方でしょう。新名神高速道路が通ってから名古屋はかなり近くなりましたね。事務所から片道たった130kmです。

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以前泡出しは割り箸を上下させて泡を立たせていました。
先々月のビアカクテルの撮影でフードコーディネーターさんが持ってきていたのが
コーヒークリーマーという道具。コレは便利だと思い購入。


老舗コーヒーメーカーkalitaさんの「ふわふわカプチーノ」という商品です。

で実際使ってみると、めちゃめちゃ回転が早くて泡がすごく立ち…いや立ち過ぎる！
その撮影の時を思い浮かべてみると、もっと回転が緩やかだったような記憶（おまけに軸も大きく振れていたような）があります。ひょっとしてコーディネーターさんが泡立ち方を消耗した電池などで調整されていたのかも知れませんね。

本来の調理道具としては、少ないポーションで気楽に何かを泡立てたり、乳化させたり出来そうなので簡単にちょっと変わった料理が作れそう。ちょっと楽しみです。

さて明日は名古屋でカフェメニューの写真撮影。もちろんコレも持って行きますよ。

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